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Recetas con gambones

103 recetas

Los gambones son uno de los productos más exquisitos de nuestra gastronomía. La clave para disfrutar al máximo de su sabor radica en comprarlos lo más frescos que sea posible. Si no podemos optar a ello por el precio o por no encontrarnos en temporada alta, siempre tenemos la posibilidad de acudir a los magníficos gambones congelados, que conservan intactas todas sus propiedades nutritivas. Los gambones admiten multitud de recetas, desde la forma más sencilla de elaboración asados a la plancha con sal y aceite, hasta infinidad de combinaciones con salsa al ajillo, al whisky o al pil pil. También son el mejor ingrediente para alegrar cualquier tipo de arroz o plato de pasta, así como o para decorar las mejores ensaladas de un menú de fiesta. En todo caso el resultado es siempre delicioso.

Receta Langostinos al ajillo en el horno

Langostinos al ajillo en el horno

(29 votos), (6) , (1132)
Plato Fácil 30 min 219 kcal
Ingredientes: 800 gr de langostinos o gambones crudos 4 dientes de ajo 10 ml de aceite de oliva sal hierbas de provenza
Receta Paella de marisco como en el chiringuito

Paella de marisco como en el chiringuito

(44 votos), (17) , (723)
Plato Medio 45 min 1 hora
Ingredientes: 400 gr de arroz redondo 300 gr de gambas 7 gambones (langostinos) 500 gr de mejillones 200 gr de almejas 3 calamares pequeños/medianos 1 pimiento...
Receta Brazo de puré de patatas, relleno de mariscos

Brazo de puré de patatas, relleno de mariscos

(3 votos), (39)
Entrante Medio 40 min 10 min
Ingredientes: 1 bolsa de puré de patatas Leche (para el puré) 1 cucharada de mantequilla (para el puré) ½ lechuga 3 tronquitos de surimi 8 langostinos (o...
Receta Penitencia de salmón, espárragos y gambón

Penitencia de salmón, espárragos y gambón

(98 votos), (15) , (168)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Espárragos Verdes, Gambón, Salmón Ahumado ó Fresco, Cebolleta y Puerro, Bechamel. Sal, Aceite, Mantequilla y Perejil.
Receta Arroz caldoso con potas y gambon

Arroz caldoso con potas y gambon

(11 votos), (3) , (57)
Plato Medio 10 min 16 min
Ingredientes: 300 gr. de Arroz (Tipo Bomba) 2 Litros de Agua Aprox. (para hacer el caldo) 500 gr. de Potas 300 gr. de Gambones 300 gr. de Almejas 200 gr. de...
Receta Gulas con gambón al ajillo

Gulas con gambón al ajillo

(8 votos), (1) , (12)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: -ajos al gusto -un paquete de gulas -una docena de gambones -aceite -sal -guindilla al gusto
Receta - fabes con gambón -

- fabes con gambón -

(7 votos), (56)
Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: Alubias de la granja Gambón o langostinos Aceite de oliva 1 cebolla 1 guindilla (opcional) 1 pastilla de caldo de pescado 1 zanahoria 1 taza de...
Receta Carpaccio de gambón con vinagreta de mandarina

Carpaccio de gambón con vinagreta de mandarina

(5 votos), (2) , (7)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 10 gambones grandes (unos 400 g) 1 mandarina. Unas hojas de perejil. 2 cucharadas de vinagre. 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Mezcla...
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Receta - crepes rellenos de centollo y gambón -

- crepes rellenos de centollo y gambón -

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 centollo Gambón 1/4 de leche 150 g de harina 3 huevos 2 cebolletas ½ copa de brandy 1 vaso de salsa de tomate agua aceite de oliva sal
Receta Cazuela de patatas con gambones

Cazuela de patatas con gambones

(250 votos), (30) , (908)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 Patatas medianas (yo he usado patatas rojas, pero cualquier tipo de patata para cocer servirá) 8 Gambones 2 Cebollas moradas 4 dientes de Ajo 1...
Receta Salteado de verduras y gambones

Salteado de verduras y gambones

(95 votos), (21) , (415)
Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes: 1/2 Kg de gambones cocidos 1 pimiento rojo grande 1/2 pimiento amarillo 1 brócoli pequeño 1 puerro 1 calabacín 2 cdas de salsa de...
Receta Ensalada tíbia de patata, salmón y gambones

Ensalada tíbia de patata, salmón y gambones

(64 votos), (12) , (304)
Entrante Fácil 30 min 1 min
Ingredientes: Ingredientes para 6 personas: 1 kg de patatas medianas de buena calidad (gallega si puede ser, no uséis la de freir) 1 loncha de salmón ahumado por...
Receta Arroz caldoso con gambones en thermomix

Arroz caldoso con gambones en thermomix

(31 votos), (5) , (39)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 8 gambones aceite de oliva 1/2 l de agua 1 cebolla 1 ajo 1 tomate pequeño pelado arroz (1/2 vaso de los de agua) un poco de colorante alimentario...
Receta Gambones con mahonesa de mango, receta

Gambones con mahonesa de mango, receta

(25 votos), (4) , (150)
Entrante Fácil 25 min 5 min
Ingredientes: 16 Gambones, aceite, 1 diente de ajo, cebollino, sal de guindilla MAHONESA DE MANGO: Aceite de oliva, 1 c/c de cilantro en polvo, sal, pimienta, el...
Receta Gambones al horno

Gambones al horno

(16 votos), (1) , (115)
Entrante Fácil 10 min 14 min
Ingredientes: ½ kg de gambones Un poco de perejil fresco 3 dientes de ajo 100ml de vino blanco Aceite de oliva Sal 2 cayenas (opcional)
Receta Gambones al pil-pil

Gambones al pil-pil

(13 votos), (61)
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: INGREDIENTES : (Para 6 personas) * Contar al menos 6 gambones crudos y descongelados por personas...(1kg500). * 20ml de aceite de oliva virgen...
Receta Canelones de gulas, calabacín y gambones gratinados con salsa de foie y trufa

Canelones de gulas, calabacín y gambones gratinados con salsa de foie y trufa

(3 votos), (1) , (16)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: paquete de pasta para canelones sal pimienta blanca 40 gr de aceite de oliva queso rallado 1 cebolla nata para cocinar 200 cc 50 gr de foie 1/4 de...
Receta Arroz caldoso al pimentón con almejas y gambones

Arroz caldoso al pimentón con almejas y gambones

(3 votos), (1) , (20)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de gambones 250 g de almejas 1 cebolla mediana - 1 pimiento italiano 3 ò 4 dientes de ajo 1 tomate rojo grande Medio vaso de vino de Jerez 1...
Receta Fideos con gambones

Fideos con gambones

(3 votos), (2) , (5)
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 Kg. de gambones 1 paquete de fideos gordos 4 tomates 2 pimientos 2 cebollas 2 dientes de ajo Aceite Sal
Receta Bacalao sobre espinacas y gambones con salsa americana

Bacalao sobre espinacas y gambones con salsa americana

(3 votos), (1) , (22)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 lomos de bacalao desalado y bien seco de toda agua ½ kg de espinacas congeladas 20 gambones con su cáscara congelados 100 g de un buen jamón...
Receta Arroz negro con calamares, gambones y trigueros.

Arroz negro con calamares, gambones y trigueros.

(2 votos), (8)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de arroz 250 g de anillas de calamar 250 g de gambones un puñado de espárragos trigueros 2 bolsitas de tinta de calamar 1 cebolla 4 ajos...
Receta Ensalada tibia de patata, salmón y gambones con vinagreta de vino blanco

Ensalada tibia de patata, salmón y gambones con vinagreta de vino blanco

(1 voto), (27)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de patatas medianas de buena calidad (gallega si puede ser, no uséis la de freir) 1 loncha de salmón ahumado por persona 2 o 3 gambones por...
Receta Brochetas de gambones

Brochetas de gambones

(29 votos), (5) , (148)
Entrante Medio 20 min 3 min
Ingredientes: 4 o 5 gambones por brocheta Cebolla Tomate Pimientos del piquillo Huevo duro Aceite de oliva Vinagre de Jerez Sal
Receta Gambones a la plancha y mejillones al vapor

Gambones a la plancha y mejillones al vapor

(19 votos), (52)
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 1/2 Kg Gambones Sal gorda. 1 kg Mejillones 1 Limón


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