Petitchef

Salteado de verduras y gambones.

Entrante
4 porciones
30 min
20 min
Medio
Hola a todos... Aquí os presento una deliciosa, sencilla y muy sana combinación de salteado de verduras y gambones a la plancha, una mezcla de sabores deliciosos!!

Ingredientes

Número de partes: 4

Ingredientes:

1/2 Kg. de gambones cocidos.

1 pimiento rojo grande.

1/2 pimiento amarillo.

1 brócoli pequeño.



2 cdas. de salsa de soja.

3 cdas. de aceite de oliva.

Sal al gusto.

Preparación

  • Preparación del salteado de verduras:

    Corta en juliana los pimientos, los puerros en rodajas de unos 3 milímetros de ancho, los brócolis en ramas medianas y el calabacín con su piel en cuadritos. Pon en una olla a calentar el aceite, y echa todos los ingredientes a rehogar por unos 3 minutos, agrégale la salsa de soja y rehoga por otros 3 minutos mas que los vegetales queden tiernos y crujientes. Retira del fuego.
  • Preparación de los gambones:

    Pela los gambones, retirando la piel y dejando solo el aleta trasera, ponlos a dorar por un minuto por lado a la plancha caliente con un poco de aceite de oliva.
  • Ahora une el salteado de verduras con los gambones y sirve....

    Ideal para una cena comida o cena ligera, te recomiendo acompañarlo con arroz blanco.
    Verás que rico está!!

Fotos

Salteado de verduras y gambones., foto 1Salteado de verduras y gambones., foto 2Salteado de verduras y gambones., foto 3


Comentarios de los miembros (21):

agosto151938, 17/08/2015

Plato excelente, sabroso y sobre todo sano. Maribel

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Bongusta, 29/12/2014

Excellent idea.

(0) (0) Abuso
31/03/2013

Me encanta la combinación

(0) (0) Abuso
23/03/2013

Facil y Delicioso

(0) (0) Abuso
23/03/2013

Estupenda receta y muy sencilla.

(0) (0) Abuso
22/03/2013

Muy delicioso!!!!!!!

(0) (0) Abuso
andarin, 22/03/2013

DELICIOSO!

(0) (0) Abuso
22/03/2013

Hooooo...... esto si k me gusta, lo hare mañana

(0) (0) Abuso
22/03/2013

Esta bonesema

(0) (0) Abuso
22/03/2013

Muy buena pita

(0) (0) Abuso

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