Petitchef

Brochetas de gambones

Es una brocheta fácil sin complicaciones pero un bocado exquisito
Entrante
4 porciones
20 min
3 min
Medio

Ingredientes

4

Preparación

  • Preparamos una vinagreta
    Picamos cebolla muy menudita cuanto mas pequeña la cortemos mas rica la vinagreta.
    Pelamos tomate y le quitamos las semilla hacemos bastoncitos y estos en cuadraditos
    Con unos pimientos del piquillo hacemos laminas muy finas y estas en cuadraditos.
    Cortamos huevo duro también en trocitos muy pequeños.
    Salamos un poco, le añadimos 2 cucharadas de aceite y una de vinagre de Jerez, esta vinagreta la podemos hacer el día antes, así maceara y esta mas rica
  • Pelamos los gambones y los insertamos en los palillos
  • Calentamos la plancha y echamos unas gotas de aceite y ponemos las brocheta a que se hagan con 1 minuto por cada lado las tenemos ponemos un poco de sal en escamas una vez hechas Maldon
  • Tostamos unas rebanadas de pan con el grill, ponemos las brochetas encima y sobre estas una cucharada de la vinagreta, y a la mesa son sencillas y una delicia, espero que os gusten

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Brochetas de pollo y pimiento



Fotos

Brochetas de gambones, foto 1
Brochetas de gambones, foto 2
Brochetas de gambones, foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

17/04/2014

Ummmm....que bueno!!!!

(0) (0) Abuso
Thai1, 04/03/2014

Qué buena pinta, muy bueno, delicioso, me encanta!!!!

(0) (0) Abuso
14/02/2012

Gambones son como las gambas pero grandes

(0) (0) Abuso
30/01/2012

Que son ganbones

(0) (0) Abuso
20/01/2012

No se lo que son los gambones

(0) (0) Abuso
20/01/2012

Ideal y facil buena sugerencia para un entrante,graciñas

(0) (0) Abuso
08/01/2012

Muy rico!

(0) (0) Abuso

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