Petitchef

Brochetas marineras

Otro
8 porciones
30 min
20 min
Fácil
¡Como es transcrito, no deje restos!

Ingredientes

8

Preparación

  • Pelar los gambones y poner un poco de aceite y sal en las colas ,trocear la rosada y en la thermomix poner medio vaso de aceite de oliva el oregano el perejil la sal y jugo de limon 1 mn en velocidad progresiva del 5 al 10 y poner el adobo encima del pescado dejar macerar una hora y poner a freir con muy poquita aceite la cebolla y el pimiento ,en una sarten asar las colas y reservar y en otra freir en el adobo y montar las brochetas y agregar el caldito que queda en la sarten por encima y servir.

Fotos

Brochetas marineras, foto 1
Brochetas marineras, foto 2

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