Petitchef

Bolitas de arroz con beicon y queso

Entrante
1 porciones
20 min
10 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 1
150 g de arroz cocido

6 cucharadas de queso rallado

100 g de beicon

2 dientes de ajo


Pan rallado

Aceite de oliva y sal

Preparación

  • Pelar los ajos y picarlos finos. Freírlos en una sartén con 2 cucharadas de aceite a fuego muy suave.
    Cortar el beicon en trocitos y mezclarlo en una fuente con el arroz, el queso y el ajo. Remover. Coger porciones de masa y formar bolitas con las manos, humedecidas en agua para que no se peguen. Pasarlas por el huevo batido y rebozarlas en pan rallado.
    Calentar aceite en una sartén y freír las bolitas por tandas. Escurrirlas sobre papel de cocina.



Comentarios de los miembros:

23/10/2013

Muy buenaaaap

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