Petitchef

Bolitas de queso - toda latinoamerica

Aperitivo
4 porciones
30 min
20 min
Fácil
549 Kcal

Ingredientes

4

Preparación

  • En un envase se ponen los quesos rallados finamente. Se mezclan bien con 2 tenedores. Se agregan los huevos y se mezclan con las puntas de los dedos, sin amasar.
  • Con las palmas de las manos se hacen bolitas de 2 a 3 centímetros de diámetro. Se ponen aparte.En un caldero pequeño se pone el aceite a calentar a fuego mediano. En el aceite no muy caliente se van agregando una a una la bolitas y se fríen hasta dorar.
  • Se sacan del aceite con una cuchara perforada o espumadera y se les elimina el exceso de grasa con papel absorbente. Se sirven inmediatamente.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (94g)
Calorías: 549Kcal
  • Carbohidratos: 0.3g
  • Grasa total: 58.6g
  • Grasa sat.: 7.6g
  • Proteínas: 5.2g
  • Fibras: 0g
  • Azúcar: 0.3g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 18
sin gluten sin gluten

Preguntas:






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