Bolitas de queso ricotta para el aperitivo

Aperitivo
Fácil
10 min
53 Kcal

Una receta rápida y sencilla para la hora del aperitivo: bolitas de queso ricotta. Además, de ser muy sabrosas, esta receta te permite ofrecer diferentes sabores a tus invitados. Envueltas en pistachos, almendras, nueces picadas o incluso cebollino para los alérgicos a los frutos secos; en definitiva, ¡tenemos para todos los gustos! No dudes en invitar a los pequeños de la casa para que te ayuden a hacer esta receta, es una actividad que sin duda van a disfrutar ;-)

Ingredientes

12
Costo estimado: 2.24€ (0.19€/porción)

Preparación

  • Bolitas de queso ricotta para el aperitivo - Preparación paso 1Mezclar el queso ricotta con el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
    Utilizar un par de cucharillas para formar bolas.
  • Bolitas de queso ricotta para el aperitivo - Preparación paso 2Rebozar las bolas en nueces, almendras o pistachos triturados. Otra opción es recubrirlos con cebollino picado muy finamente. Guardar en la nevera hasta el momento de servir.
  • Bolitas de queso ricotta para el aperitivo - Preparación paso 3Y listo! ya podemos disfrutar de nuestras bolitas de queso ricotta.

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FAQ ❓

¿Cuáles son las variaciones de sabor que puedo hacer con las bolitas de queso ricotta?

Puedes experimentar con diferentes ingredientes como pistachos, almendras, nueces o cebollino, lo que permite ofrecer una variedad de sabores a tus invitados.
Sí, puedes preparar las bolitas y guardarlas en la nevera hasta el momento de servir, lo que las hace perfectas para planificar con anticipación.
La preparación de estas bolitas es muy rápida, solo toma aproximadamente 10 minutos.
Sí, puedes sustituir los frutos secos por cebollino picado para aquellos que son alérgicos a los frutos secos, asegurando que todos puedan disfrutar del aperitivo.
Se recomienda usar queso ricotta fresco y de buena calidad para obtener el mejor sabor y textura en las bolitas.

Nutrición

para 1 porción / para 100 g
Calorías: 53Kcal
  • Carbohidratos: 1g
  • Grasa total: 4.1g
  • Grasa sat.: 1.7g
  • Proteínas: 2.7g
  • Fibras: 0.2g
  • Azúcar: 0.9g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Información nutricional para 1 porción (24g)
Sin gluten
Vegetariano
Sin huevo

A saber

Conservar en frigorífico
Anti-desperdicio
Petitchef_oficialPetitchef_oficial

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Preguntas

Fotos de miembros

Juliette HessJuliette Hess
Creo contenido culinario en Petitchef desde hace más de 7 años.
Me encanta viajar y descubrir nuevos platos, probar nuevas tendencias culinarias y visitar nuevos restaurantes.
Soy fan de la pasta en todas sus formas ❤ desde los fideos udon hasta las tagliatelle, ¡me encanta cocinarlas e incluso hacerlas caseras!
Actualmente estoy preparando, grabando y fotografiando tu próxima receta y espero que te guste.

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