Bolitas de queso ricotta para el aperitivo
Una receta rápida y sencilla para la hora del aperitivo: bolitas de queso ricotta. Además, de ser muy sabrosas, esta receta te permite ofrecer diferentes sabores a tus invitados. Envueltas en pistachos, almendras, nueces picadas o incluso cebollino para los alérgicos a los frutos secos; en definitiva, ¡tenemos para todos los gustos! No dudes en invitar a los pequeños de la casa para que te ayuden a hacer esta receta, es una actividad que sin duda van a disfrutar ;-)
Ingredientes
12
Costo estimado: 2.24Euros€ (0.19€/porción)
Preparación
Mezclar el queso ricotta con el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
Utilizar un par de cucharillas para formar bolas.
Rebozar las bolas en nueces, almendras o pistachos triturados. Otra opción es recubrirlos con cebollino picado muy finamente. Guardar en la nevera hasta el momento de servir.
Y listo! ya podemos disfrutar de nuestras bolitas de queso ricotta.
FAQ ❓
¿Cuáles son las variaciones de sabor que puedo hacer con las bolitas de queso ricotta?
Puedes experimentar con diferentes ingredientes como pistachos, almendras, nueces o cebollino, lo que permite ofrecer una variedad de sabores a tus invitados.
¿Es posible hacer estas bolitas de queso ricotta con antelación?
Sí, puedes preparar las bolitas y guardarlas en la nevera hasta el momento de servir, lo que las hace perfectas para planificar con anticipación.
¿Cuánto tiempo toma preparar las bolitas de queso ricotta?
La preparación de estas bolitas es muy rápida, solo toma aproximadamente 10 minutos.
¿Puedo adaptar la receta para personas con alergias alimentarias?
Sí, puedes sustituir los frutos secos por cebollino picado para aquellos que son alérgicos a los frutos secos, asegurando que todos puedan disfrutar del aperitivo.
¿Qué tipo de queso ricotta debo usar para esta receta?
Se recomienda usar queso ricotta fresco y de buena calidad para obtener el mejor sabor y textura en las bolitas.
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 53Kcal
- Carbohidratos: 1g
- Grasa total: 4.1g
- Grasa sat.: 1.7g
- Proteínas: 2.7g
- Fibras: 0.2g
- Azúcar: 0.9g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 2
Información nutricional para 1 porción (24g)
Sin gluten
Vegetariano
Sin huevo
A saber
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Anti-desperdicio
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