Mitarashi dango - bolitas de masa de arroz

Ingredientes

• 200g Harina de arroz
• 50 Azúcar
• 1 taza de agua caliente

Salsa Mitarashi:

• 2 cucharadas de Salsa de Soja
• 2 cucharadas de Mirin
• 1 cucharada de azúcar moreno.
• 1 taza de caldo Dashi
• 1 cucharada de almidón de maiz (con 1 de agua.)