Petitchef

Bolitas de arroz rellenas

Entrante
3 porciones
20 min
20 min
Fácil

Ingredientes

3

Preparación

  • Colocamos en ajonjoli en una sarten caliente y dejamos tostar un poco, hay que estar moviendo la sarten y en cuanto empiece el rico olor de ajonjoli y el saltadero no lo puedas controlar.
  • En un recipiente colocamos el arroz blanco cocido con el queso crema, el ajonjoli tostado, el pimiento morron y las cucharadas de soya, con las manos o con una cuchara mezclamos todo muy bien.
  • En un plato preparamos el huevo batido al gusto, yo use pimienta, perejil y una pizca de sal.En otro platito preparamos el pan molido.Los camarones y el aguacate.
  • Con la mezcla lista tomamos una parte y la extendemos, rellenamos con camaron y aguacate.Formamos la bolita de arroz.
  • La pasamos por el huevo batido.Ahora por el pan molido.En una sarten con aceite caliente las freimos ayudandonos de unas pinzas largas para no quemarnos.

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12/11/2013

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