Petitchef

Bolitas de arroz frito con espinacas

Entrante
4 porciones
5 min
10 min
Fácil
Troopers la semana pasada os enseñamos como preparar el arroz para poder freirlo . Si no viste esa receta , no te preocupes te dejo aqui el enlace para ponerte al dia: https://www.youtube.com/watch?v=_zWcp3t5eLU

Ingredientes

Número de partes: 4
500 Gr de Arroz listo para freír

250 gr de Espinacas



1 Patata Rallada

1/2 cdta de Cúrcuma

1 cdta de Jengibre

1/2 cdta de Pimentón Picante

2 cda de Harina de Maíz

Preparación

  • Con el Arroz que hemos preparado en la receta anterior, vamos a coger 500 gr y lo mezclaremos con las espinacas que previamente hemos escaldado durante dos minutos. Una vez mezclados vamos a proceder a incorporar los ingredientes y el sabor a nuestro plato. Incorporaremos media cebolla picada muy fina, 2 ajos laminados y una patata rallada y para aportar sabor, utilizaremos 1/2 cdta de cúrcuma, 1 cdta de jengibre, 1/2 cdta de pimentón picante y dos cucharas soperas de harina de maíz.
  • Con los ingredientes en el bol, vamos a ir amasando con las manos hasta que con el arroz se pueda hacer bolas sin que el grano se suelte. Comenzamos a formar tantas bolitas de arroz con espinacas como contenido tengamos en el recipiente. Una vez que hemos terminado de elaborar todas la bolitas, las vamos a pasar por una sarten con abundante aceite y procederemos a freír, dándoles la vuelta poco a poco hasta que estén bien doraditas
  • Retiramos del aceite y colocamos sobre un papel absorbente para eliminar el exceso y proceder al emplatado. Para presentar usaremos un plato de pizarra pintado con una salsa de yogurt y colocaremos las bolitas de arroz, añadiendo una pizca de sal en escamas por encima Visita otras de nuestras recomendaciones o, mejor aún, suscríbete a nuestro canal de youtube, si llegamos a los 1000 subs cocinaremos mostrándonos completos :) http://www.youtube.com/c/conaceiteysal



Comentarios de los miembros:

conaceiteysal
conaceiteysal, 12/07/2016

Muchas gracias a todos por sus comentarios y por hacer la receta

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
29/06/2016

Receta fácil de preparar y le va bien a los niños.

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
conaceiteysal
Respuesta conaceiteysal:

Objetivo Cumplido

Daniel_Hugo
Daniel_Hugo, 29/06/2016

Facil y exquisita..

(1) (0) Abuso
conaceiteysal
Respuesta conaceiteysal:

Gracias

28/06/2016

En cual receta anterior hemos preparado el arroz?

(2) (0) Abuso
conaceiteysal
Respuesta conaceiteysal:

En esta receta , se preparo el arroz http://www.petitchef.es/recetas/plato/como-preparar-el-arroz-para-poder-freirlo-fid-1565488

28/06/2016

No quiero cambiar ni mi correo ni mi contraseña

(0) (0) Abuso
conaceiteysal
Respuesta conaceiteysal:

Y que tiene que ver con la receta

28/06/2016

Bien

(1) (0) Abuso
conaceiteysal
Respuesta conaceiteysal:

Genial

28/06/2016

Excelente receta

(1) (0) Abuso
conaceiteysal
Respuesta conaceiteysal:

Gracias

28/06/2016

Excelente

(0) (0) Abuso
conaceiteysal
Respuesta conaceiteysal:

Gracias

28/06/2016

Muy rico y saludable

(0) (0) Abuso
conaceiteysal
Respuesta conaceiteysal:

Gracias


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