Petitchef

Tostadas con queso gorgonzola, nueces y pera

Aperitivo
2 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
6 rebanadas de pan de hogaza

12 nueces sin cáscara



aceite de oliva.

Preparación

  • Pintamos con aceite las rebanadas de pan y las ponemos en la rejilla del horno hasta que se doren y queden crujientes.
  • Cubrimos las tostadas con rebanadas delgadas de Gorgonzola. Decoramos con las nueces. Introducimos de nuevo en el horno a fuego medio hasta que se derrita el queso.
  • Pelamos las peras, retiramos el corazón y las cortamos en cubos. Adornamos las tostadas con los cubos de pera en el momento que el queso se haya derritido y servimos.

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