Petitchef

Gnochis con gorgonzola y pera

Plato
3 porciones
20 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 3
1 bolsa de gnochis de 500 gr o gnochis caseros

1 pera conference

100 gr de gorgonzola

30 gr de piñones

semillas de sésamo

2 cucharadas de vino blanco


pimienta

aceite de oliva virgen

cebollino

Preparación

  • En una olla con agua hirviendo y ligeramente salada, hervir los gnochis, cuando suban a la superficie ya los podemos colocar y reservamos.

    Pelamos la pera, quitamos el corazón y la cortamos a cubos
  • En una sartén salteamos la pera junto con una cuchara de aceite de oliva, añadimos los piñones, cuando estén tostados, incorporamos el queso cortado a trozos y el vino. Salpimentamos.
  • Esperamos a que se funda, añadimos los gnochis mezclamos, espolvoreamos con semillas de sésamo y retiramos.

    Antes de servir espolvoreamos cebollino.



Comentarios de los miembros (16):

01/03/2014

Muy bueno

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
20/08/2016

Sublime y facil

(0) (0) Abuso
04/03/2014

EXQUISITO Y FACIL DE HACER,

(0) (0) Abuso
laprimera, 03/03/2014

Me encantan los ñoquis....prepararé estos a ver qué tal....hummmmm

(0) (0) Abuso
28/02/2014

Me gusta mucho aunque la pasta no es mi plato favorito

(0) (0) Abuso
27/02/2014

Una delicia al por mayor. Muy gustosa esta receta.

(0) (0) Abuso
27/02/2014

Me gustan los ingredientes, los voy a hacer

(0) (0) Abuso
27/02/2014

Esta muy buena me recuerda cuando estuve en italia

(0) (0) Abuso
27/02/2014

Cccccc

(0) (0) Abuso
27/02/2014

No me ha gustado mucho

(0) (0) Abuso

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