Peras al vino

Name: Peras al vino
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: es
Ingredients: 8 peras; 500 ml. de vino tinto; 200 gr. de azúcar; 2 palos de canela; 100 gr. de ciruelas pasas; 3 clavos de olor

Postre

1 porciones

20 min

5 min

Fácil

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Ingredientes

Número de partes: 1

8 peras

500 ml. de vino tinto

200 gr. de azúcar

2 palos de canela

100 gr. de ciruelas pasas

3 clavos de olor

Preparación

Pelamos las peras y dejamos los rabitos.

Ponemos las peras en la cubeta de la Fussioncook o cualquier otra olla, y añadimos los demás ingredientes.
Cerramos la olla,vavula cerrada y programamos manual 10 minutos, dejamos que pierda la presión por sí sola.

En olla express de las normales empezar a contar el tiempo cuando empiece la válvula a girar.
Cuando esto ya esta listo, abrimos la olla, sacamos nuestras peras y dejamos reducir el vino unos 5 minutos.

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