Petitchef

Peras al vino

Postre
1 porciones
20 min
5 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 1

500 ml. de vino tinto

200 gr. de azúcar

2 palos de canela

100 gr. de ciruelas pasas

3 clavos de olor

Preparación

  • Pelamos las peras y dejamos los rabitos.

    Ponemos las peras en la cubeta de la Fussioncook o cualquier otra olla, y añadimos los demás ingredientes.
  • Cerramos la olla,vavula cerrada y programamos manual 10 minutos, dejamos que pierda la presión por sí sola.

    En olla express de las normales empezar a contar el tiempo cuando empiece la válvula a girar.
  • Cuando esto ya esta listo, abrimos la olla, sacamos nuestras peras y dejamos reducir el vino unos 5 minutos.

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