Peras al vino

Ingredientes

• 8 peras
• 500 ml. de vino tinto
• 200 gr. de azúcar
• 2 palos de canela
• 100 gr. de ciruelas pasas
• 3 clavos de olor

Preparación

• Pelamos las peras y dejamos los rabitos.
  
  Ponemos las peras en la cubeta de la Fussioncook o cualquier otra olla, y añadimos los demás ingredientes.
• Cerramos la olla,vavula cerrada y programamos manual 10 minutos, dejamos que pierda la presión por sí sola.
  
  En olla express de las normales empezar a contar el tiempo cuando empiece la válvula a girar.
• Cuando esto ya esta listo, abrimos la olla, sacamos nuestras peras y dejamos reducir el vino unos 5 minutos.

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