Petitchef

Peras al vino blanco

Postre
2 porciones
15 min
10 min
Fácil
482 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 2
4 peras conference que estén firmes

8 cucharadas de azúcar moscabado

300 ml de vino Montilla-Moriles

Preparación

  • Pelar las peras de forma que nos queden lo más limpias y lisas posible.
  • Las colocamos en una cazuela, echar el azúcar y el vino y dejamos se vayan haciendo a fuego suave hasta que veamos que quedan a nuestro gusto, no demasiado cocidas ya que se nos romperán.
  • Retirar las peras a la fuente de servir. La cazuela con el vino la dejamos sobre el fuego suave hasta que reduzca y se haga un sirope.
  • Servir las peras con el sirope por encima.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (450g)
Calorías: 482Kcal
  • Carbohidratos: 91.5g
  • Grasa total: 0.5g
  • Grasa sat.: 0.1g
  • Proteínas: 1g
  • Fibras: 7.3g
  • Azúcar: 85.2g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 25
sin glutensin gluten

Preguntas:






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