Petitchef

Turrón de vino

Es suave y con un saborcito a vino muy agradable.
Postre
2 porciones
5 min
2 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Partimos picando las nueces y luego las ponemos a tostar en un horno a 200° por 2 minutos, se retira y se deja enfriar.
  • En una sartén colocamos el vino y azúcar para almíbar, lo hacemos a fuego alto pero cuidando siempre de revolver para que no se pase. Debe quedar espeso.
  • Mientras tanto batimos nuestras claras a nieve y agregamos los 30 grs de azúcar, batimos hasta que el merengue esté brillante e incorporamos el almíbar de vino.
  • Se bate hasta que enfríe y luego se vuelca sobre copas o pocillos para postre.
  • Le ponemos encima las nueces y los pedacitos de merengues como decoración.

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Fotos

Turrón de vino, foto 1
Turrón de vino, foto 2
Turrón de vino, foto 3
Turrón de vino, foto 4
Turrón de vino, foto 5

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

04/05/2013

La encontre buenisima, pero , me complica eso de 50 ml de claras, averiguare, pues no tengo idea...

(0) (0) Abuso
02/03/2013

Sencillamente fácil y delicioso

(0) (0) Abuso
15/05/2012

Me encanta

(0) (0) Abuso

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