Petitchef

Tartaletas de espárragos con queso

Aperitivo
4 porciones
15 min
10 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 4
-3 paquetes de 12 tartaletas pequeñas

500 g de espárragos trigueros



50 ml de leche

100 g de queso gruyere

30 g de queso parmesano

pimienta negra

sal

Preparación

  • Paso 1 - Tartaletas de espárragos con queso
    Picaremos cebolla y Los espárragos cortaremos en tiras de 1 cm. Con Un poco de aceite de oliva sofreiremos Hasta lo queden así pochados del fuego y retiraremos.
  • Separaremos las puntas los espárragos Poder párr decorar las tartaletas.
  • En un tazón, El Huevo mezclaremos con leche y Lo batiremos bien.
  • Paso 4 - Tartaletas de espárragos con queso
    Rallaremos Quesos y los los los añadiremos espárragos. Añadiremos ha Continuación El huevo batido Hasta los espárragos que queden Cubiertos.
  • Salpimentaremos no tiene empezaremos Rellenar las tartaletas.
  • Cubriremos Cucharada con Una salsa y colocaremos la punta a punta en triguero. Si quereis podeis Also Poner Un poco de queso rallado.
  • Cuando las Tengamos Todas Las calentaremos En El horno UNOS 10 minutos. Hasta así doradas Esten.

Fotos

Tartaletas de espárragos con queso, foto 1
Tartaletas de espárragos con queso, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

mirenpilar, 11/01/2011

Tiene que estar delcioso.Gracias

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elois, 09/01/2011

Que buen aspecto tiene una recetita mas para cuando tenga invitados de lujo.

(0) (0) Abuso

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