Petitchef

Bizcocho de calabaza y zanahoria

Postre
6 porciones
25 min
15 min
Fácil
506 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 6
150 g de mantequilla derretida

150 g de azucar

6 yemas de huevo

150 g de zanahoria

150 g de calabaza

1 palo de canela

1 sobre de levadura

Ralladura de una naranja

200 g de harina de repostería

Preparación

  • Ponemos a cocer la calabaza y la zanahoria con el palo de canela. Se bate la mantequilla un poco derretida con el azúcar. Se añaden las yemas a la mezcla anterior, se sigue batiendo. Trituramos la calabaza y la zanahoria, antes retiramos el palo de canela. Incorporamos el triturado a la mezcla anterior. A todos los ingredientes añadimos la levadura, la ralladura de la naranja y la harina tamizada. Mezclamos todos los ingredientes bien e incorporamos a un molde de horno. Introducimos en el horno precalentado a 180 grados durante 45 minutos aproximadamente. Comprobamos pinchando el bizcocho por si tuviéramos que dejar uno minutos mas.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 189g
Calorías: 506Kcal
  • Carbohidratos: 53.8g
  • Grasa total: 27.3g
  • Grasa sat.: 15.5g
  • Proteínas: 8.9g
  • Fibras: 3.5g
  • Azúcar: 30g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 22

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Fotos

Bizcocho de calabaza y zanahoria, foto 1Bizcocho de calabaza y zanahoria, foto 2


Comentarios de los miembros:

31/10/2013

Voy hacerlo aver como m qeda :)

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