Petitchef

BIZCOCHO DE ZANAHORIAS Y NUECES CON COBERTURA DE QUESO Y LIMÓN

Aperitivo
4 porciones
40 min
30 min
Fácil
781 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 3.64 (0.91€/porción)

Preparación

  • Pelamos y rallamos las zanahorias. Reservamos. Comenzamos tamizando la harina con un colador y le agregaremos la levadura, la canela y el bicarbonato, reservamos.
  • Batimos la mantequilla le añadiremos el azúcar, batiendo y batiendo para hacer una crema. A continuación añadimos los huevos de uno en uno, y seguimos batiendo. Luego el zumo y la ralladura de limón.
  • Incorporamos a continuación la mezcla de harina que teníamos reservada. Añadimos las nueces picadas y la zanahoria. Engrasamos el molde con margarina y lo cubrimos con papel especial para horno.
  • Echamos la mezcla encima. Lo metemos al horno precalentado a 180 grados, entre 35 y 40 minutos o hasta que al pincharlo con una aguja no manche.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (270g)
Calorías: 781Kcal
  • Carbohidratos: 85.2g
  • Grasa total: 42.1g
  • Grasa sat.: 22.1g
  • Proteínas: 11.7g
  • Fibras: 5.4g
  • Azúcar: 56.5g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 35

Preguntas:






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