Flores de calabaza fritas

Ingredientes

• 1 huevo,
• harina (aprox 1 taza),
• una pizca de sal y una media cucharilla de azúcar,
• 1 a 1 1/2 taza de agua fría.

Preparación

• Mezclar todo en un bol. Debe quedar una masa muy suelta, como la consistencia del helado derretido.
• Las flores se lavan y se secan en una servilleta, revisando que no quede ningún bichito en su interior que haya estado comiendo polen!!!
• Se pasan por la masa y se frien en aceite de ambos lados. Se comen calentitas disfrutando lo suaves y ricas que son!!!

Preguntas

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