En una olla ponemos todos los ingredientes a cocer, menos la calabaza y habichuelas, debemos de tener cuidado que tenemos que ir quitando la espuma del caldo.
Una vez espumado el caldo ponemos el pimentón. Ponemos a cocer durante una hora y media o dos, dependiendo de cuando el garbanzo este tierno.
Una vez los garbanzos estén tiernos sacando todos los habios e incorporamos las habichuelas y la calabaza troceadas y dejamos de cocer aproximadamente 25 minutos mas.
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
15 recetas para combatir el frio
¿Cuánto tiempo tengo que cocer un huevo?
12 recetas que no sabías que se podían hacer con la calabaza
