Petitchef

Rollitos de lomo al horno

Plato
2 porciones
15 min
20 min
Fácil
Un ingreso fácil a efectuar y muy delicioso

Ingredientes

Número de partes: 2
Filetes de lomo

Jamón Serrano





Aceite

Pimienta

Preparación

  • Lo primero que haremos es hacer los rollitos. Ponemos sobre el filete de lomo una loncha de jamón y enrollamos.

    Cerramos con un palillo de madera. Pelamos y partimos las patatas a rodajas y las colocamos en la fuente de horno.
  • Por encima ponemos la cebolla y los pimientos en juliana.

    SalpimientamosPonemos un poco de aceite y metemos en el horno unos 20 minutos a 200 grados.
  • Mientras las patatas están en el horno, vamos dorando los rollitos en una sartén con un poco de aceite.No hay que hacerlos mucho, solo dorarlos un poco por fuera.

    Salpimientamos y ponemos un poco de vino.Damos un hervor y apartamos.
  • Colocamos los rollitos sobre las patatas y metemos en el horno para que se terminen de hacer.

    La salsa que hay en la sarten tambien se la ponemos por encima a los rollitos.
  • Cuando estén hecho los rollitos solo queda servir y comer



Comentarios de los miembros:

08/06/2013

Muy fácil de hacer ¡¡

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
05/06/2012

MUY BUENA

(0) (0) Abuso
ossobucco, 28/11/2010

Buenisimo

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Rollitos de lomo con salsa de champiñones
Rollitos de lomo con salsa de champiñones
3 porciones
40 min
Fácil
4.7 / 5
Receta Rollitos de lomo y queso (o flamenquines my way)
Rollitos de lomo y queso (o flamenquines my way)
4 porciones
30 min
Fácil
3.4 / 5
Receta Rollitos de lomo rellenos de queso philadelphia
Rollitos de lomo rellenos de queso philadelphia
1 porciones
50 min
Fácil
3.5 / 5
Receta Rollitos de pan de molde con mermelada
Rollitos de pan de molde con mermelada
4 porciones
15 min
Fácil
4.2 / 5

Recetas

Artículos relacionados

12 postres sin horno!12 postres sin horno!

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cuál es para ti el acompañamiento perfecto para la carne?
Voto