Rollitos de lomo con salsa de champiñones

Ingredientes

• 7 filetes de lomo (Eran los que quedaban).
• 3 tranchetes
• 3 filetes de jamón de york.
• Harina.
• Sal y pimienta.

(Para la salsa):

• 1/2 sobre de crema de champiñones en polvo.
• 300 g de leche.
• 1 caja de nata para cocinar.
• Un poco de maicena disuelta en leche.
• Sal y pimienta.