Filetes de lomo con champiñones

Ingredientes

• 12 Filetes de lomo
• 200 ml de nata
• 1 Bote de champiñones, o un ¼ de champiñones naturales
• 1/2 Pastilla de avecrem de carne
• 1 Puerro grande
• 1/2 Vaso de agua,
• Una hoja laurel,aceite,sal, pimienta negra,perejil picado.

Preparación

• Ponemos una sartén al fuego con un chorro de aceite
  
  Troceamos el puerro en dardos chicos, y lo ponemos en la sartén ,cuando el aceite este caliente,con la hoja de laurel.
• Cuando este pochado el puerro, añadimos los filetes salpimentados,dejamos cocer 5 minutos
  
  Colamos los champis ,si son de lata,y los añadimos encima del lomo
• En el medio vaso de agua metemos el avecrem y calentamos al microondas, y se lo añadimos a la cocción
• Removemos y añadimos la nata,dejamos unos 7m, y le añadimos el perejil picado, removemos con cuidado y listo,apagamos el fuego.

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