Petitchef

Filetes de lomo con champiñones

Plato
6 porciones
15 min
5 min
Fácil
Un ingreso muy rico y muy bien

Ingredientes

Número de partes: 6
12 Filetes de lomo

200 ml de nata

1 Bote de champiñones, o un ¼ de champiñones naturales

1/2 Pastilla de avecrem de carne

1 Puerro grande

1/2 Vaso de agua,

Una hoja laurel,aceite,sal, pimienta negra,perejil picado.

Preparación

  • Ponemos una sartén al fuego con un chorro de aceite

    Troceamos el puerro en dardos chicos, y lo ponemos en la sartén ,cuando el aceite este caliente,con la hoja de laurel.
  • Cuando este pochado el puerro, añadimos los filetes salpimentados,dejamos cocer 5 minutos

    Colamos los champis ,si son de lata,y los añadimos encima del lomo
  • En el medio vaso de agua metemos el avecrem y calentamos al microondas, y se lo añadimos a la cocción
  • Removemos y añadimos la nata,dejamos unos 7m, y le añadimos el perejil picado, removemos con cuidado y listo,apagamos el fuego.

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28/05/2013

Super fácil...

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