Lomo al laurel olla cocimix deluxe

Ingredientes

• 1 kilo de lomo fresco
• 2 cebollas grandes
• 5 ajos grandes
• 80 gr de aceite de oliva  vaso medidor
• 1/2 vasito medidor de coñac
• 1 vasito medidor de agua
• 1 pastillas de  caldo de carne
• sal
• pimienta molida
• laurel molido
• 1 cucharadita de harina de maizena