Petitchef

Pan casero fussion cook y thermomix

Otro
4 porciones
20 min
10 min
Fácil
Corre con mantequilla o queso.

Ingredientes

Número de partes: 4
600 g de harina

200 ml. de agua tibia

120 ml. de leche tibia

20 g de levadura fresca para pan (Mercadona)

Preparación

  • Poner el agua y la leche tibias en un cuenco grande o lebrillo(th todos los liquidos 1 min. 37º) y deshacer la levadura (th batir unos segundos),
  • Despues ir añadiendo la harina y la sal (vel. 6 unos seg.) y se va mezclando poco a poco hasta obtener una masa lisa ni demasiado dura ni demasiado blanda, amasar enérgicamente procurando que la masa se despegue del cuenco, si no fuese así se le seguirá añadiendo harina hasta que podamos formar una bola.
  • El amasado debe durar un mínimo de diez minutos. (th 5 min. vel.espiga)
    Engrasar la cubeta de la FC con aceite y poner la bola en el centro, cerrar y dejar levar, cuando haya doblado el volumen, programar "menú 30 m." si al abrir la parte de arriba esta mas blanca y queremos darle un poco de color, darle la vuelta y programar 10 minutos mas ..... y a comer

Fotos

PAN CASERO FUSSION COOK Y THERMOMIX, foto 1PAN CASERO FUSSION COOK Y THERMOMIX, foto 2PAN CASERO FUSSION COOK Y THERMOMIX, foto 3PAN CASERO FUSSION COOK Y THERMOMIX, foto 4


Comentarios de los miembros:

21/02/2013

Felicidades`por ese pan tan rico me gustaria saver lo de esa nueva maquina y donde sepuede comprar y cuanto cuesta gracias

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Pan casero (thermomix)
Pan casero (thermomix)
4 porciones
2h40m
Fácil
4.1 / 5
Receta Pan casero
Pan casero
1 porciones
2h35m
Medio
4.3 / 5
Receta Pan de hogaza con queso y pesto
Pan de hogaza con queso y pesto
6 porciones
20 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Pan de hamburguesa casero
Pan de hamburguesa casero
8 porciones
4h15m
Medio
3.8 / 5
Receta Pan de molde casero
Pan de molde casero
15 porciones
2h35m
Medio
4.4 / 5
Receta Pan de Espelta Casero
Pan de Espelta Casero
1 porciones
1h20m
Fácil

Recetas

Artículos relacionados

Ideas para untar en el panIdeas para untar en el pan¿cómo hacer helado casero? 12 recetas extra cremosos!¿cómo hacer helado casero? 12 recetas extra cremosos!24 recetas para cocinar con Thermomix24 recetas para cocinar con Thermomix

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cuál es para ti el acompañamiento perfecto para la carne?
Voto