Bollos suizos

Ingredientes

• 3-4 huevos
• 220 g de azúcar
• 70 g levadura prensada
• 220 g de aceite
• 500 g de agua templada
• 1 Kg de harina

Preparación

• Introducir los ingredientes con la mitad de harina y por el orden mostrado en la lista, después mezclar a velocidad 6 de la Thermomix.
• Echar el resto de la harina y mezclar en velocidad espiga. Dejar reposar durante 2 horas y pasado el tiempo darle la forma y dejarlo reposar con forma durante 1/2 hora.
• Introducir en el horno precalentado a 210 ºC durante 17 minutos aproximadamente.

Preguntas

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