Sandwiches variados

Ingredientes

• 200 g de mayonesa
• 1 huevo cocido
• 25 g de alcaparras
• 25 g de pepinillos
• 25 g de cebolla
• 1 cucharadita de mostaza
• Perejil picado
• Pan de molde sin corteza
• 3 latas pequeñas de atún al natural
• 3 latas de maiz
• 200 g de jamón York
• 200 g de queso en crema
• 200 g de queso azul
• 200 g de queso cremoso
• 200 g nata líquida

Preparación

• Picamos las alcaparras muy finas, los pepinillos en vinagre, la cebolla y el huevo cocido. Incorporamos estos ingredientes a la mayonesa y añadimos por último el perejil picado y la mostaza.
• Mezclamos el atún y el maiz , después incorporamos la salsa tártara mezclamos todo bien y rellenamos los sandwiches. Los cortamos por la mitad y los vamos colocando en una bandeja.
• Picamos el jamón muy fino. Añadimos el queso y mezclamos bien. Si queda muy espesa la crema yo le añado un chorrito de leche. Rellenamos los sandwiches y ponemos en la bandeja.
• Picamos las nueces y las reservamos. Mezclamos los quesos y la nata. Añadimos las nueces y dejamos un rato en la nevera. Rellenamos los sandwiches y ponemos en la bandeja.

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