Sándwiches "rodilla"

Name: Sándwiches "rodilla"
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 600 ml de leche; 60 g de harina; 1 cucharada de mantequilla; 100 cc de aceite

Aperitivo

Fácil

50 min

1204 Kcal

Ingredientes

600 ml de leche
60 g de harina
1 cucharada de mantequilla
100 cc de aceite

Costo estimado: 2.83€ (0.35€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción30 min

Para hacer la bechamel si tenemos thermomix lo hacemos en ella poniendo todos los ingredientes allí 7 minutos temperatura 90º velocidad 4
Una vez hecha le vamos añadiendo por el bocal de la themomix el aceite para la especie de mayonesa, con el cubilete a velocidad 7 y tenemos 2 o 3 minutos.
Ya tendremos la base de nuestros sandwiches.Dos cucharadas de la salsa antes preparada, atún y caballa en aceite, alcachofas, huevo cocido, pimiento rojo, guisantes.