Petitchef

SANDWICH DE ALCACHOFA

Plato
3 porciones
20 min
30 min
Medio
1062 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 3

2 cucharadas de pesto

2 cucharadas de queso de cabra



8 rebanadas de pan de molde

mantequilla

parmesano rallado

Preparación

  • Cocer las alcachofas al vapor.

    Cuando estén tiernas aplastarlas con un tenedor, retirando las hojas que queden duras y no mezclen bien.
  • Añadir las dos cucharadas de pesto. Remover bien.
  • Añadir las dos cucharadas de queso de cabra. Remover bien.

    Espolvorear con sal y orégano e incorporar bien.
  • Con la pasta resultante y las rebanadas de pan de molde montar unos sándwiches.

    Untar de mantequilla las caras exteriores del sándwich.
  • Espolvorear con parmesano las dos caras exteriores del sándwich que acabamos de untar.
  • Tostar los sándwiches en una sartén o plancha bien caliente.

    Servir.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (601g)
Calorías: 1062Kcal
  • Carbohidratos: 166.7g
  • Grasa total: 20g
  • Grasa sat.: 7.9g
  • Proteínas: 39g
  • Fibras: 24.7g
  • Azúcar: 10.7g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 32

Fotos

SANDWICH DE ALCACHOFA, foto 1
SANDWICH DE ALCACHOFA, foto 2

Preguntas:






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