Club sandwich vegetariano

Name: Club sandwich vegetariano
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 3 rebanadas de pan de molde (integral); 1/2 yogur; 6 rodajas de pepino; 4 rodajas de tomate; 1 huevo cocido; 2 hojas de lechuga

Sandwich triple vegetariano, sin carne y sin pescado. Bien completo. Es como si fuera una ensalada mixta en versión sandwich :D Puedes ponerle la salsa que más te guste, pero el yogur le da un toque muy ligero. Ideal para llevartelo de picnic!

Plato

1 porciones

5 min

Fácil

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Ingredientes

3 rebanadas de pan de molde (integral)
1/2 yogur
6 rodajas de pepino
4 rodajas de tomate
1 huevo cocido
2 hojas de lechuga

Costo estimado: 8.07€ (8.07€/porción)

Materiales

Tostadora o sartén

Preparación

Tostamos 2 de las 3 rebanadas de pan.
Primero, ponemos una rebanada de pan tostado como base. Untamos el yogur sobre el pan.
Colocamos las rodajas de pepino y ponemos otra rebanada de pan sin tostar encima.
Ahora, colocamos el tomate + huevo en rodajas + lechuga. Terminamos con la segunda rebanada de pan tostado.
Y listo!