Focaccia de vegetales.

Ingredientes

• 1 Receta Masa para Focaccia
• 1 u. Cebolla Blanca
• 1 u. Pimiento Morrón Verde
• 1 u. Pimiento Morrón Rojo
• 2 cuch. Aceite de Oliva
• Sal, Pimienta
• Romero y Orégano

Preparación

• Cortar la Cebolla y los Pimientos en rodajas, calentar la Sárten y agregar el Aceite, saltear los vegetales durante 5 minutos, deben quedar muy crocantes,condimentar con Sal, Pimienta, Romero y Orégano.
• Mientras tanto estirar la masa de Focaccia en moldes individuales,dejar que levante el volúmen de la masa.Colocar los vegetales salteados encima de la masa,una hojas de Romero frescas por arriba.
• Hornear a 400°F-204°C durante 8-10 minutos o hasta que la parte superior este dorada.Retirar del horno y pincelar con una cuchara de Aceite de Oliva por cada Focaccia y esplovorear con Sal gruesa por encima de cada una servir caliente o frío, o preparar a gusto.

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