Petitchef

Focaccia

46 recetas
Receta Focaccia, pan italiano con romero

Focaccia, pan italiano con romero

(51 votos) , (6) , (675)
Acompañamiento Medio 2 h 20 m 247 kcal
Ingredientes: Para la masa: 500 gr de harina 1 cdita de sal 10 gr de levadura de panadero fresca 15 gr de aceite de oliva 310 ml de agua Para la focaccia: ...
Receta Focaccia floral- focaccia art

Focaccia floral- focaccia art

(3 votos) , (58)
Plato Fácil 40 min 359 kcal
Ingredientes: 550 gr de agua tibia 8 gr de levadura de panadería seca 715 gr de harina (T45 o T55) 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal 55 gr de aceite d...
Receta Focaccia trenzada al pesto

Focaccia trenzada al pesto

(3 votos) , (172)
Plato Fácil 2 h 50 m 329 kcal
Ingredientes: 250 gr de harina 1/2 cdita sal 5 gr de levadura de panadero fresca 1 cda de parmesano 7 gr de aceite de oliva (1 cda y mdia) 160 ml de agua 4 c...
Receta Focaccia de tomates cherry

Focaccia de tomates cherry

(3 votos) , (98)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para la masa: 150 gr de harina integral 150 gr harina de trigo 50 gr parmeasano 10 gr de sal 15 gr de levadura de panadero fresca (o un sobre de...
Receta Focaccia al tomillo romero

Focaccia al tomillo romero

(142 votos) , (24) , (315)
Entrante Medio 1 hora 15 min
Ingredientes: 310 ml de agua templada 20 gr de levadura de panadero 200 gr de harina 280 gr de harina de fuerza 1 cucharadita de azúcar 2 cucharaditas de sal ...
10 Tipos de pan y sus recetas

10 Tipos de pan y sus recetas

(18 votos) , (9 comentarios)

Muchas veces no hacemos recetas por miedo a pensar que son muy elaboradas o difíciles, pero bastante lejos de la realidad, te traemos una lista de recetas bien fáciles! Además, uno se siente mejor cuando lo que come es casero y recién hecho verdad? :D Pan de molde,...

Receta Focaccia cebolla y queso

Focaccia cebolla y queso

(82 votos) , (1) , (433)
Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 1 cuchrada de albahaca 1/2 cucharadita de azúcar 2 cucharaditas de levadura de panadería 2 cucharaditas de sal 325 ml d...
Receta Focaccia con cebolla, romero y aceitunas negras ( con y sin thermomix)

Focaccia con cebolla,romero y aceitunas negras ( con y sin thermomix)

(81 votos) , (9) , (540)
Entrante Medio 1 h 30 m 20 min
Ingredientes: 375 gr. agua 500 gr. harina de fuerza 60 gr. semolina 1 cucharadita de sal 1 sobre de levadura seca de panadería 25 gr. aceite de oliva, unas ramitas ...
Receta Pizzas de berenjena-ricotta y sobrasada-brie

Pizzas de berenjena-ricotta y sobrasada-brie

(56 votos) , (451)
Aperitivo Difícil 30 min 55 min
Ingredientes: Para la masa: 500 g de Harina de fuerza 30 g de levadura de panadería ½ cucharadita de sal 1 vaso de agua 1 dl de Aceite de Oliva Para la Pizz...
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Menú diario

Receta Focaccia de tomates cherry y bacon

Focaccia de tomates cherry y bacon

(51 votos) , (8) , (620)
Entrante Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 500 g harina de fuerza (y un poco más para espolvorear la superficie de trabajo y para amasar) 1 cucharada de albahaca 1/2 cucharadita de azúcar 2 cu...
Receta Focaccia de romero y Aceite de oliva

Focaccia de romero y Aceite de oliva

(43 votos) , (4) , (610)
Aperitivo Fácil 1 h 20 m 339 kcal
Ingredientes: 300 gr de harina de fuerza 5 gr de sal (o un poco menos) 12 gr de levadura de panadero 1 cucharada de aceite de oliva 200 ml de agua templada rom...
La focaccia perfecta existe y la tenemos. Receta base y 3 alternativas más originales

La focaccia perfecta existe y la tenemos. Receta base y 3 alternativas más originales

Hay países que tienen la suerte de contar con una forma de hacer pan única y formidable. Es, por ejemplo, el caso de Francia y su baguette, del Pao de queijo en Brasil o de la Focaccia, el pan italiano por excelencia que nos tiene enamorados. Este pan plano...

Receta Focaccia de tomates cherry y queso manchego

Focaccia de tomates cherry y queso manchego

(36 votos) , (6) , (500)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 275 ml de agua 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 475 gr de harina de fuerza 1 cucharadita de azúcar 1 y 1/2 cucharadita de lev...
Receta Focaccia de tomates secos y romero

Focaccia de tomates secos y romero

(17 votos) , (3) , (289)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 500 gr de harina de fuerza 275 ml de agua tibia 50 gr de tomates secos 2 cucharaditas de romero seco 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 2 s...
Receta Focaccia

Focaccia

(16 votos) , (354)
Entrante Medio 3 h 20 m 605 kcal
Ingredientes: 240ml de agua (caliente) 1 cucharadita de azúcar 1 cucharita de sal 425gr de harina Un dado de levadura (fresca) 3 cucharadas de aceite de oliva ...
Receta Pizza de Rúcula, Jamón Serrano y Parma

Pizza de Rúcula, Jamón Serrano y Parma

(14 votos) , (207)
Plato Fácil 1 h 10 m 719 kcal
Ingredientes: 500 gr de Harina de fuerza 30 gr de levadura de panadería ½ cucharadita de sal 1 vaso de agua 1 dl de Aceite de Oliva para la Pizza: 1 bolsa d...
Receta Focaccia de calabacín y pimientos

Focaccia de calabacín y pimientos

(12 votos) , (109)
Entrante Fácil 1 h 10 m 621 kcal
Ingredientes: – 150 gr. agua – 425 gr. harina de fuerza – 1 Cucharadita de azúcar – 1 cucharadita de sal – 1 sobre de levadura seca de panadería – 25 gr. aceit...
Receta Focaccia de tomates y mozzarella

Focaccia de tomates y mozzarella

(10 votos) , (1) , (72)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 300 g harina de fuerza 1 sobre de levadura de panadería 1 vaso de agua templada 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de azúcar 5 cucharadas de aceit...
Receta FOCACCIA GENOVESE

FOCACCIA GENOVESE

(7 votos) , (2) , (52)
Plato Medio 4 h 15 m 1023 kcal
Ingredientes: Para la masa: 300gr harina común 200gr harina de fuerza 2 cucharaditas de sal 2 cucharaditas de azúcar 310ml de agua templada 50gr de levadura...
Receta Focaccia con Mozzarella y Romero (Panificadora Bifinett)

Focaccia con Mozzarella y Romero (Panificadora Bifinett)

(7 votos) , (28)
Plato Fácil 45 min 1007 kcal
Ingredientes: 210 ml de agua templada 1 cucharada de aceite de oliva 350 g de harina de fuerza blanca 1/2 cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita d...
Receta Focaccia genovese con patatas

Focaccia genovese con patatas

(6 votos) , (1) , (10)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 25 g de levadura fresca 1 cucharada de azúcar 100 ml de leche 30-35º C 2 patatas medianas levadura activada 300 ml de leche 2 cucharadas de aceite de...
Receta Coca de pimientos y butifarra

Coca de pimientos y butifarra

(5 votos) , (1) , (245)
Plato Fácil 35 min 820 kcal
Ingredientes: Para la masa: 500 g de harina 10 g de levadura de panadería 1 cucharada de aciete de oliva 2 cucharaditas de sal 1 vaso de agua 250 g de pimi...
Receta Pan focaccia

Pan focaccia

(5 votos) , (8)
Otro Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 250 g de harina de fuerza 150 ml de agua templada 4 cucharadas de aceite de oliva 1 sobre de levadura de panadería seca o 12 g de levadura fresca Sal...
Receta Focaccia de aceitunas verdes al aroma de romero

Focaccia de aceitunas verdes al aroma de romero

(5 votos) , (61)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de harina 150 ml de agua mineral 1/2 sobre de levadura (esa de la caja roja de toda la vida) 3 cucharadas de aceite de oliva VE 1 cucharad...
Receta Focaccia dolce: con chocolate negro y naranja confitada

Focaccia dolce: con chocolate negro y naranja confitada

(3 votos) , (49)
Postre Medio 40 min 20 min
Ingredientes: 250 gr de harina de fuerza 1 huevo mediano 50 gr de azúcar 150 ml de leche entera templada 50 gr de mantequilla derretida y tibia 3'5 gr de levad...
Receta Focaccia caprese

Focaccia caprese

(3 votos) , (6)
Aperitivo Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Poolish: 160 g harina fuerza ecológica 180 ml agua 2 g levadura fresca Masa: Poolish 170 g harina fuerza ecológica 7 g sal 45 ml aceite oliva virgen ...


Recetas


Pregunta del momento
Con la llegada del buen tiempo ¿qué te apetece más?
Voto