Merluza a la gallega (thermomix)

Ingredientes

• 6 rodajas de merluza
• 400 g de patatas chascadas
• 400 g de agua
• Sal al gusto
• 1 hoja de laurel
• 200 g de cebolla cortada en trozos
• 1 cucharada de café colmada de perejil seco
• 100 g de aceite de oliva
• 40 g de ajos fileteados
• 2 cucharadas soperas rasas de pimentón dulce