Merluza con pimentón de la vera (thermomix)

Name: Merluza con pimentón de la vera (thermomix)
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 400 g de lomos de merluza fresca.; 400 g de patatas.; 200 g de cebolla.; Sal.; Aceite.; Laurel.; Perejil fresco.; Pimentón de la Vera.

Plato

Fácil

40 min

209 Kcal

Ingredientes

400 g de lomos de merluza fresca.
400 g de patatas.
200 g de cebolla.
Sal.
Aceite.
Laurel.
Perejil fresco.
Pimentón de la Vera.

Costo estimado: 7.47€ (1.87€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción25 min

Pincelar de aceite el Varoma. Colocar la merluza sobre el Varoma y salpimentar a gusto. Añadir 400 g de agua en la Thermomix, a continuación colocar la cebolla y las patatas cortada en trozos medianos junto con el laurel.
Programar durante 25 minutos a temperatura Varoma velocidad cuchara y giro izquierda. Cuando hayan pasado 5 minutos colocar sobre la Themomix el Varoma con la merluza.
Una vez finalizado el tiempo emplatamos la merluza junto con las patatas y la cebolla. Finalizamos la elaboración laminando los ajos friéndolos en aceite hasta que cojan color.
Añadimos Pimentón de la Vera teniendo cuidado para que no se nos queme. Una vez finalizado cubrimos la merluza y las patatas con esta ajada.