Merluza cocida en blanco

Ingredientes

• 2 ajos enteros
• 1 tomate a trozos
• patata en rodajas
• pimentón
• guisantes y 1/2 cebolla
• agua
• sal
• un chorro de aceite
• merluza o pescadilla con sal

Preparación

• En una cacerola, poner 2 ajos enteros, 1 tomate a trozos, patata en rodajas, pimentón, guisantes y 1/2 cebolla.
• Cubrir con agua, echar sal y un chorro de aceite, y cocer suave hasta que la patata esté tierna. Añadir la merluza o pescadilla con sal. Cocer unos minutos y servir.

Preguntas

Fotos de miembros