Comida

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Sopa de cebolla con idiazábal

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 3 ó 4 cebollas medianas 1 cucharada de mantequilla 2 de aceite de oliva sal, azúcar de caña caldo de pollo queso Idiazábal

Ragu de espárragos trigueros

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 25 cl de agua con media pastilla Avecrem 3 ó 4 cebolletas francesas 1 buen manojo de esparragos trigueros medio kilo de guisantes 1 cucharada de...

Ossobuco a la milanesa (fussioncook)

Entrante Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 4 trozos de ossobuco bien gorditos 300 ml de caldo de carne o de agua con una pastilla de caldo de carne 150 ml de vino tinto o rosado 3...

Espaguetis con salsa de azuki

Entrante Fácil 10 min 8 min

Ingredientes: 100 g de espaguetis ( variedad al gusto, he usado espaguetis de quinoa). 3 tomates maduros grandes. 1 cebolla grande. 4 cucharadas soperas...

Madalenas integrales esponjosas

Otro Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 6 huevos 1 limón solo la raspadura canela en polvo al gusto 2 vasos de leche 1/2 vasos de aceite de oliva 3 vasos de harina integral y repostería...

Bruschettas de habas y arvejas - el gourmet.com

Entrante Fácil 40 min 454 kcal

Ingredientes: 1/2 taza de arvejas frescas 1/2 taza de habas frescas 1 limon 3 cucharadas de ketchup 3 cucharadas de salsa inglesa 1 pan de campo 1 rodaja de...

Merluza con guisantes

Plato Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 4 rodajas de merluza aceite 3 dientes de ajo picados 1 vaso y 1/2 de agua sal 200 g de guisantes perejil 1 latita de pimiento morrón troceado una...

Ensalada de arenque

Entrante Fácil 20 min

Ingredientes: Seis arenques en salmuera 3 cebollas 2 manzanas agrias 2 ramas de apio 300 g de remolacha hervida y cortada en trocitos pequeños. 2 pepinillos en...

Croquetas de mijo al curry

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 100 g de mijo. 150 g de brécol (sin los troncos). 150 g de calabaza. 1 cebolla. 400 ml de leche de coco. 300 ml de caldo vegetal. 1 cdta rasa de...

Montaditos de berenjenas al horno

Plato Fácil 20 min 45 min

Ingredientes: Berenjenas Tomates Queso tipo Tranchettes Aceite de oliva Sal Orégano

El inventor2: costillas de cerdo con espárragos al vapor

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 500 g de costillas de cerdo Ibérico miel mostaza aceite sal pimienta blanca espárragos wasabi alioli

Espaguetis a la carbonara light

Plato Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: 200 g de espagueti integral 1 litro de agua 1 hoja de laurel un chorito de aceite sal 180 g de jamón de pavo barra bajo en grasa 80 g de cebolla 30...

Gnocchetti sardi con piselli e beicon (pasta con guisantes y beicon)

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 400 gr de gnocchetti sardi 80 gr de guisantes 150 gr de beicon media cebolla aceite pimienta negra molida parmesano rallado sal y vino blanco

Rollo light de papas con atún

Entrante Fácil 35 min 25 min

Ingredientes: 4 o 5 papas grandes 1 lata de atún en agua Cebolla picadita Zanahoria rallada 3 huevos duros Mayonesa Light Sal 1 chorrito de salsa de tomate...

Rape en salsa blanca

Plato Fácil 35 min 449 kcal

Ingredientes: 3/4 de kg de cola de rape, sin espina 1/4 de litro de leche 50 g de almendras tostadas 6 dientes de ajo harina aceite perejil picado sal

Tarta de brócoli

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 250 g de harina leudante 5 cdas de aceite 1 huevo 10 cdas de leche sal y pimienta c/n 2 tazas de brócoli hervido 2 huevos 10 cdas de queso rallado...

Costillas a la barbacoa (en papillote)

Plato Fácil 25 min 35 min

Ingredientes: Un par de costillas de cerdo por persona Un par de patatas pequeñas por persona Cuatro cucharadas soperas de ketchup 20 g de miel suave 1...

Flan de chocolate en olla gm

Postre Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: -4 huevos -1 bote de leche evaporada -4 cucharaditas de azúcar avainillada -2 cucharadas colmadas de cola cao -ralladura de chocolate fondant -un...

Queso frito

Aperitivo Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: -queso emmental o porciones de queso tipo el caserio -pan rallado -un huevo batido -aceite de oliva para freír

Torta -caracolas...de canela¡¡¡

Otro Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 70 g de azucar 60 g de margarina 30 g de levadura de panadero 1 pizca de sal 1 huevo 120 ml de leche 120 ml de agua 50 g...

Pisto manchego con lomos de merluza

Plato Fácil 35 min 310 kcal

Ingredientes: 4 lomitos de merluza por ración ½ kg de pimientos verdes largos muy picados ½ kg de tomate pelado y triturado 120 g de aceite de oliva 1 punto de sal

Pan de maiz

Aperitivo Fácil 40 min 599 kcal

Ingredientes: 200 g de harina de fuerza 200 g de harina de maiz tamizada ( ver como hacer harina de maiz) 200 ml de agua 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de...