Mayocake, el sorprendente bizcocho de chocolate y mayonesa

Ingredientes

Para la mayonesa:

• 2 huevos
• 250 ml. de aceite
• 1 pizca de sal

Para el bizcocho:

• 1 vaso de azúcar
• 2 vasos de harina
• 5 cucharadas de cacao (sin azúcar)
• 1 sobre de levadura
• 1 vaso de agua Aroma de vainilla

Preparación

• Hacemos la mayonesa con los ingredientes especificados y la vertemos en un cuenco grande.
• Incorporamos el resto de ingredientes y volvemos a batir hasta conseguir una masa homogénea.
• Engrasamos un molde en el que echaremos la masa. Introducimos el molde en el horno, previamente precalentado a 170º, unos 45 minutos aproximádamente.Sacamos y dejamos enfriar antes de servir.

Preguntas

Fotos de miembros