Tarta alcachofas-jamon / tarte artichauts-jambon

Name: Tarta alcachofas-jamon / tarte artichauts-jambon
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 1 masa de hojaldre preparada.; 2 botes de corazon de alcachofas.; 200 g de jamon en tacos.; 3 huevos.; 200 ml de nata liquida.; 1 paquete pequeño de queso rallado gruyer.; mostaza de dijon.; sal-pimienta.

Este plato es extremadamente bueno

Plato

6 porciones

30 min

20 min

Fácil

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Ingredientes

1 masa de hojaldre preparada.
2 botes de corazon de alcachofas.
200 g de jamon en tacos.
3 huevos.
200 ml de nata liquida.
1 paquete pequeño de queso rallado gruyer.
mostaza de dijon.
sal-pimienta.

Preparación

Precalentar el horno a 220º.
Preparar un molde para tarta cubriendolo con una hoja de papel de horno.
Extender la masa de hojaldre y pinchar todo el fondo con un tenedor .
Poner en el molde, recubrir el fondo con una capa fina de mostaza.
Añadir las alcachofas y los tacos de jamon, y cubrir con el queso. Salpimentar.
En un cuenco, batir los huevos con la nata.

Cubrir la tarta con esa preparacion.

Hornear 20 minutos.
Dejar enfriar un poco y servir.