Alcachofas con jamon

Ingredientes

• Alcachofas de bote
• cebolla
• jamón en taquitos

Preparación

• Escurrir las alcachofas y reservar el caldo, partirlas a la mitad y reservar
• Pochar la cebolla hasta que esté blandita, echar las alcachofas y rehogar un poco
• Echar el jamón y rehogar, por último echar un poquito de caldo de las alcachofas y cocer unos minutos.

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