Alcachofas con jamon olla gm

Name: Alcachofas con jamon olla gm
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 12 alcachofas frescas; jamon serrano en taquitos; aceite un chorreton; ajo; agua con sal; un chorrete de vino blanco

Plato

Fácil

1 h 5 m

533 Kcal

Vuelva a descubrir el sabor de las verduras con este plato.

Ingredientes

12 alcachofas frescas
jamon serrano en taquitos
aceite un chorreton
ajo
agua con sal
un chorrete de vino blanco

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Preparación

Preparación45 min

Cocción20 min

Pelar las alcachofas bien y ponerlas en un bol con el zumo de limón. En el tazón de la sartén y poner el aceite chorretón cuano empeice ajo picado a dorarse, añadir el jamón en dados y rehogar unos minutos, teniendo cuidado de no acercarse demasiado marrón.
Escurrir bien y cortar las alcachofas por la mitad y añadir al bol. Vierta un poco de vino blanco y cerrar la olla. Programa plato del menú y una vez que la olla Pite y q para ir y disfrutar de alcachofas con jamón y placas de pan en la mesa.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 532Kcal

Carbohidratos: 47.4g
Grasa total: 10.1g
Grasa sat.: 2.1g
Proteínas: 29.9g
Fibras: 49.1g
Azúcar: 13.3g
ProPoints: 12
SmartPoints: 15

Información nutricional para 1 porción (981g)

Sin gluten

Sin lactosa

Sin huevo

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Comentarios

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

5/5, 2 votos 1 comentario

Pilar

18/01/2023

Quedan exquisitas, excelente receta.

yo cociné esta receta

abuso