Alcachofas con jamon y queso

Ingredientes

• 1 tarro de alcachofas en conserva
• 2 rajas de jamón serrano
• Cebolla bien picada (cantidad al gusto)
• 4 lonchas de queso (tranchetes)
• 2 cucharadas de aceite
• Una pizca de pimienta

Preparación

• En una sartén ponemos a pochar la cebolla.
  Partimos las alcachofas a la mitad.
• Cuando este lista la cebolla añadimos el jamón en tirinas y cuando este bien pasado, echamos las alcachofas.
• Le damos unas vueltas, y echamos la pimienta y los tranchetes.
  Estará listo cuando el queso quede bien fundido.
• Servimos bien calentin.
  Es una receta rápida, fácil, y económica.
• Esta receta y mas en:
  http://unbesuporunquesu.blogspot.com.es/

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