Lasaña de berenjena con jamón y queso

Preparación

• Cortamos las berenjenas en tiras a lo largo y las hacemos a la plancha.
• Cojemos una fuente apta para horno y en la base ponemos unas cucharadas de salsa de tomate, sobre ella una rodaja de berenjena, un poquito más de salsa de tomate, una loncha de jamón cocido, otra de queso y volvemos a repetir lo mismo otra vez para hacer la siguiente capa.
• Le ponemos un poquito de queso rallado y espolvoreamos con orégano picado, y gratinamos unos minutos en el horno.