Petitchef

Berenjenas rellenas de jamón y queso

Plato
4 porciones
15 min
30 min
Fácil
Disfrute de un plato sencillo y refinado con las calorías necesarias

Ingredientes

Número de partes: 4

Preparación

  • Paso 1 - BERENJENAS RELLENAS DE JAMÓN Y QUESO
    Pelar y cortar las berejenas a lo largo, ponerlas en una bandeja y echarlas sal, tenérlas durante 1/2 hora, pasado ese tiempo lavarlas e ir poniendo en una fuente de horno
  • Paso 2 - BERENJENAS RELLENAS DE JAMÓN Y QUESO
    Ir poniendo encima una loncha de jamón York y espolvorear con los quesos, tapar con otra berenjena y esperar a cubrir con bechamel ( se pueden hacer las capas que se deseen) y si se quiere también sin la bechamel, terminando solo con los quesos y al horno 15 m´a 170 grs.

Fotos

BERENJENAS RELLENAS DE JAMÓN Y QUESO, foto 1
BERENJENAS RELLENAS DE JAMÓN Y QUESO, foto 2
BERENJENAS RELLENAS DE JAMÓN Y QUESO, foto 3
BERENJENAS RELLENAS DE JAMÓN Y QUESO, foto 4

Preguntas:






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