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Berenjenas salteadas con jamón y queso

Otro
2 porciones
10 min
20 min
Fácil
BERENJENAS SALTEADAS CON JAMÓN Y QUESO
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Berenjenas saltadas con jamón y al queso, un plato original

Ingredientes

2

Preparación

  • Pele la berenjena y empapa por una media hora con agua y sal para que pierda la amargura.
    Salte en una estufa 3 ajos hasta dorados laminados
  • Añada el jamón en pequeños pedazos, de consecuencia la berenjena y dejan hacer a fuego medio en.
  • Añada el punado de queso y lo deja fundirse. Servir calentador.
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