Gratin dauphinoise
Otro Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: Tierra 4 manzanas bien con mandolina 1 taza de crema ½ taza de leche
Comida
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Muslos de pato con salsa de moras
Postre Fácil 1 hora 274 kcal
Ingredientes: Dos cucharadas de aceite de oliva Un chalota pinchado fino ½ vasito de Vinagre de Módena 1 cucharada de Miel ½ vasito de Vino suave ½ vasito de...
Pastel de calabacín y alcachofas
Otro Fácil 50 min 574 kcal
Ingredientes: 300 grs. de calabacines 2 alcachofas grandes 50 grs. de arroz hervido 1 cebolla 2 huevos 70 grs. de queso rallado 3 cucharadas de aceite sal y...
Mini croissants
Merienda Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Masa de hojaldre fresca de Nestle azúcar glass Para rellenar: miel nocilla
Solomillo de cerdo con hiervas a la sal acompañado de salsa para carne
Plato Fácil 1 h 15 m 322 kcal
Ingredientes: 750 g de agua 1500-2000 g de sal gorda 2 solomillos de cerdo iberico 4 hojas de laurel 2 ramilletes de hierbas frescas...
Timbal de setas y queso de cabra
Entrante Fácil 30 min 156 kcal
Ingredientes: 500 g de setas 4 rodajas de queso rulo de cabra 2 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra Coñac o brandy Sal Maldon Perejil
Ensalada de tomate y queso fresco
Plato Fácil 40 min 108 kcal
Ingredientes: Tomatitos cherry Queso fresco de Burgos Aceitunas negras Sal- Orégano Aceite de oliva
Solomillo iberico con compota de manzana
Otro Fácil 50 min 271 kcal
Ingredientes: 1 solomillo ibérico. 1 cebolla tierna. 2 manzanas reinetas 1 vaso de Pedro Ximenez. 1 vaso de vino blanco seco. sal, pimienta y aceite.
Esgarraet con arroz y salmón ahumado.
Plato Fácil 55 min 488 kcal
Ingredientes: 1 pimiento rojo morrón 1 diente de ajo 100 gramos de bacalao desalado 150 gramos de arroz integral 100 gramos de salmón ahumado en lonchas Aceite...
Bizcocho-oso de yogur
Otro Fácil 1 h 30 m 211 kcal
Ingredientes: 1 yogur natural 3 huevos 2 medidas de yogur de azúcar 3 medidas de yogur de harina la cáscara rallada de un limón 1 cucharada de aceite 1 sobre de...
Espaguetis carbonara express
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 200 de espaguetis 450 de agua templada 200 de nata espesa 1 tarrina de taquitos de bacon 1 cucharada colmada de orégano 1 cucharada de postre de...
Aguacates al horno
Plato Fácil 30 min 233 kcal
Ingredientes: Sal o una pastilla de avecrem Aceite de oliva 2 aguacates 150 g de carne picada mixta 3 cucharadas de tomate frito 1 cebolla pequeña y un diente...
Champiñones rebozados
Plato Fácil 35 min 113 kcal
Ingredientes: Champiñones frescos 1 huevo Pan rallado Sal Aceite de oliva 1 limón
Pez mechado en salsa
Otro Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: Pez o Rabillo Para el mechado Lonchas de Bacón, jamón york o serrano y queso . Para la salsa. 7 ó 8 ajos enteros y rajados al centro. 3 zanahorías...
Pastel de patata y carne (thermomix)
Otro Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Para el puré de patatas: 1 Kg. de patatas 40 gr. de mantequilla Sal Para el relleno: 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 2 ajos 50 gr. de aceite de...
Aperitivos primavera
Otro Fácil 40 min 306 kcal
Ingredientes: 100 g de pimiento rojo 100 g de pimiento verde 100 g de azúcar 50 g de vinagre 1 Tarrina de queso Pan bimbo sin corteza
Trigo sarraceno con ternera en fussioncook
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 tacitas de trigo sarraceno 3-4 filetitos de ternera 1 bote pequeño de sofrito de cebolla y calabacín Setas Un pimiento verde para freír Sal,...
Sopa de pollo con huevo poché
Plato Fácil 20 min 1296 kcal
Ingredientes: 3-4 carcasas de pollo tomate 1 cebolla 1 pimiento verde 2 zanahorias 4 alcachofas PARA LA SOPA: fideos 2 huevos poché 1 ajo perejil sal
Tomates rellenos calientes
Entrante Fácil 25 min 605 kcal
Ingredientes: 1 cebolla 200 g de carne picada 4 cucharadas de aceite Sal Pimienta 2 huevos 2 cucharadas de queso rallado 6 tomates 1 planta de lechuga 100 g de...
Guiso de habichuelas y arroz
Plato Fácil 40 min 837 kcal
Ingredientes: 1 caja de judías cocinadas 1 punado de arroz 1 patata 1 chorizo 1 espinosa hoja de laurel pedazo de caldo de pollo 1 cebolla 1poivron verde 1...
Lenguado o rape al "all cremat" de emergencia
Plato Fácil 15 min 58 kcal
Ingredientes: Aceite de oliva Guindilla Pimentón de cayena Pimienta negra Ajos Agua
Enrollados de hojaldre
Entrante Fácil 15 min 372 kcal
Ingredientes: 1 tabla de hojaldre 3 pimientos verdes 2 quesitos 1 envase de bacon en tiras jamon de york 1 huevo
Zürcher geschnetzeltes
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 cebolla pequeña,cortada en cuadritos 100 grs de champiñones laminados 300 grs de carne de ternera,cortada como para ragout 3 mm de grosorsal y...
Pizza frankfurt para dos
Otro Fácil 32 min 888 kcal
Ingredientes: para la masa: 50 g de leche 50 g de agua 25 g de aceite de oliva 1/2 cucharadita de sal 10 g de levadura prensada 200 g de harina para el relleno:...