Croquetas de patata y foie
Aperitivo Fácil 35 min 855 kcal
Ingredientes: 500 gr de puré de patata 1 cucharadita de sal 1 puñado de pasas sultanas (son pequeñitas y sin semillas) 1 trozo de foie (mi-cuit) 30 bolitas de...
Comida
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Salsa de mango.
Otro Fácil 35 min 1240 kcal
Ingredientes: 2 mangos maduros 1 cebolla 150 gr de nata líquida 2 cucharadas de aceite de oliva
Costillas de cerdo en salsa (superchef)
Plato Fácil 50 min 395 kcal
Ingredientes: 1/2 medidor de aceite de oliva 3 cebollas 3 tomates maduros 2 dientes de ajo 600 gr de costillas de cerdo 1 cucharada de pimentón 2 vasos de caldo...
Menudo
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 6 chiles anchos secos 6 chiles guajillo o cascabel 25 chiles de arbol seco 3 kilos de pancita de res - bien limpia y en cuadritos 1 cebolla en...
Crepes rellenos de chocolate
Otro Fácil 35 min 138 kcal
Ingredientes: 5-6 cucharadas de harina 2 huevos 1 taza de leche 1 cucharada de azúcar 1 poco de sal Chocolate fundido
Croquetas de bacalao y gambas
Aperitivo Medio 45 min 332 kcal
Ingredientes: 100 g de bacalao desalado 100 g de gambas 50 g de aceite de oliva 50 g de mantequilla 20 g de cebolla 190 g de harina 700 g de leche Sal y nuez...
Lengua guisada con papas y chauchas o judías verdes
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 lengua 1 tetra brick de puré de tomate (520 cc) 1 litro de caldo de verduras 2 cebollas medianas 2 dientes de ajo 1 vara de apio (la parte...
Gelatina de leche
Otro Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 4 y 1/2 tazas de agua 4 y 1/2 cucharadas de gelatina sin sabor 250 g de azúcar 5 cucharadas de leche en polvo media cucharadita de vainilla pura...
Torta húmeda de chocolate
Postre Fácil 2 h 30 m 1229 kcal
Ingredientes: 340 g. de chocolate amargo de buena calidad 200 g. de manteca 250 g. azúcar 6 huevos 60 g. harina
Tacos de solomillo con papas hasselbach
Plato Medio 1 h 30 m 165 kcal
Ingredientes: Para el solomillo : solomillo de ternera ajo perejil sal pimienta aceite de oliva extra virgen Para las papas : papas aceite de oliva extra virgen...
Pastel volteado de plátano receta pan de platano
Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 340 g de nueces o avellanas tostadas 1 taza de azúcar 1 barra de mantequilla sin sal (8 cucharadas) 2 huevos grandes a temperatura ambiente 1 taza...
Berenjena empanizada
Plato Fácil 45 min 1304 kcal
Ingredientes: 1 berenjena grandecita 1 tz. de harina 1 tz. de pan rallado 2 huevos Salsa de tomate (no ketchup, salsa salsa, como ragú, o naturas, o hecha en...
Torta de ternera de la refresquería "el globito" tampico tamaulipas
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg de carne de res (ternera) cocida para deshebrar Puede ser falda, u otro corte de hebra 6 bollos (las tradicionales margaritas de aquí) Adobo...
Bizcochuelo de coco
Otro Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: azucar: 200 g harina : 300 g coco rallado: 100 g polvo de hornear : 3cdtas vainilla : unas gotas huevos: 6 leche:1 taza
Pan de maíz dulce
Otro Fácil 45 min 1183 kcal
Ingredientes: 2 latas grandes de maíz dulce 2 C. de maicena 1/2 c. de sal 1/2 c. polvo de hornear 5 C. azúcar 2 C. mantequilla derretida 1/2 C. natilla 2 huevos...
Papas arrugadas con mojo de tomates asados
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Patatas pequeñas 2 tomates 1 ct cominos 2 o 3 ajos Un trocito de guindilla 1 ct de pimentón dulce Aceite Vinagre sal
Pinchos de queso emmentaler, jamón y tomates cereza
Aperitivo Fácil 20 min 605 kcal
Ingredientes: 24-36 dados de queso 24-36 dados de jamón cocido 24-36 tomates cereza lechuga iceberg palitos de colores
Migas manchegas
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 gramos de pan picado del día anterior 6 cucharas de aceite de oliva 10 dientes de ajos pelados y partidos por la mitad 1 cucharadita de sal 4...
Helado de plátano y crema de cacahuete
Postre Fácil 20 min 463 kcal
Ingredientes: 2 plátanos 90 g leche condensada 30 g crema de cacahuetes crujiente 80 ml nata líquida
Empanada de atún
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: Hojaldre casero 400 g cebolla 1/2 pimiento rojo y 1/2 verde 3-4 latas de atún escurrido 2 huevos duros 1 lata pequeña de tomate triturado 1 lata...
Tallarines de la huerta
Plato Fácil 25 min 519 kcal
Ingredientes: 1 Cebolla o puerro 2 Zanahorias 1 Calabacín 1 Tomate 1 Berenjena 400 gr. Tallarines Tomate frito Aceite y sal
Coca de cebolla y bacon en thermomix
Plato Medio 15 min 40 min
Ingredientes: 50 g de aceite de oliva 50 g de manteca 100 g de agua 300 g de harina de panadería 20 g de levadura fresca o 6 g de levadura seca 1 pequeña...
Tomate frito en thermomix
Plato Fácil 1 hora 417 kcal
Ingredientes: 50 g de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 100 g de cebolla 100 g de zanahoria 1 kg de tomate natural triturado 30 g de azúcar
Pisto al microondas
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 berenjena, 1 calabacín, 1 cebolla, medio pimiento rojo, 2 cucharadas de tomate frito. aceite, sal y pimienta.