Mac and cheese
Plato Fácil 35 min 448 kcal
Ingredientes: 200 gr de macarrones 75 gr de queso parmesano rallado 100 gr de queso cheddar rallado 300 ml de leche entera 1 cucharada de maizena 30 gr de...
Comida
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Naranjas confitadas con chocolate negro
Postre Medio 1 h 45 m 232 kcal
Ingredientes: 6 naranjas 500 ml agua 800 gr azúcar chocolate negro de postres mantequilla
Tumbet o tombet mallorquí
Plato Fácil 1 hora 615 kcal
Ingredientes: 4 berenjenas medianas cortadas a láminas 3 calabacines cortados a láminas 3 patatas medianas cortadas a láminas 4 pimientos cortados por la mitad a...
Canelones fríos de atún con aliño de tomate
Entrante Fácil 50 min 651 kcal
Ingredientes: 16 Placas de Canelones PARA PREPARAR EL RELLENO: 150 gr Judías Verdes 3 Huevos 180 gr Atún al Natural o similar 70 gr Aceitunas Rellenas 4...
Judías blancas con bacalao
Plato Fácil 15 min 1 h 30 m
Ingredientes: 480 gr. de judías blancas 400 gr. de bacalao en su punto de sal (yo usé bacalao seco puesto a remojar 2 días cambiando el agua a menudo, pero...
Tarta-flan de queso y almendras
Postre Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 500 gr leche 500 gr nata para montar 200 gr queso de untar tipo philadelphia, (yo light) 250 gr azúcar 2 sobres de cuajada 100 gr de almendras en...
Soufflé de papas fácil
Plato Fácil 45 min 338 kcal
Ingredientes: 2 patatas medianas 1/2 taza de queso rallado (yo usé parmesano) 2 huevos 30 gr de mantequilla 6 cucharadas de leche Perejil fresco Sal (al gusto)...
Tarta de nutella con galletas
Postre Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 2 paquetes de galletas de helados Nutella Dulces para decorar
Brioche de julia child
Merienda Difícil 3 horas 15 min
Ingredientes: Para la esponja : 360grs. de harina de fuerza 85ml. de leche tibia 20grs. de levadura fresca 1 huevo Para el brioche : La esponja 200grs. de harina...
Bizcocho de chocolate paladín
Postre Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 vaso de harina de respostería 1 vaso de azúcar 1 vaso de Paladín a la taza (en polvo) 1 vaso de leche 1 vaso de aceite de girasol ( yo pongo 3/4...
Burritos sanos e integrales
Plato Medio 10 min 15 min
Ingredientes: Para 4 burritos (2 personas) : 4 tortitas integrales de trigo 200g de carne (picada) Cebolla (Media ; bien picada) 1 ajo (machacado) Medio pimiento...
Fabes de mandilín estofadas
Plato Fácil 24 horas 20 min
Ingredientes: Fabes del Mandilín 50 gr de aceite de oliva virgen Una pizca de pimentón Media cebolla Unas tiras de pimiento rojo Unas tiras de pimiento verde Un...
Plátano con dulce de leche, chocolate y almendras
Postre Fácil 20 min 661 kcal
Ingredientes: Plátano Chocolate fondant Almendras picadas (coco o frutos secos. Lo que más nos guste, yo los hice con almendras picadas) Dulce de leche Mardel
Flan de nata
Postre Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 400 ml Nata (para montar) 1 vaso Leche (entera) 50 gr Azucar (fina) 1 sobre Cuajada Caramelo líquido Galletas María
Tarta de queso y crema pastelera
Postre Medio 1 hora 635 kcal
Ingredientes: Base: 200grs. de galletas. 100grs. de mantequilla. Capa de crema: 300grs. de leche. 200grs. de nata para montar. 2 huevos. 100grs. de azúcar....
Filetes de pollo en salsa de naranjas
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 kg. filetes de pollo 1 vaso de caldo de pollo zumo de 4 naranjas 2 cucharadas de maizena 1 cebolla 1 ajo 1 pastilla de caldo de pollo aceite de...
Pastel de maíz dulce con pollo.
Plato Medio 1 h 1 m 630 kcal
Ingredientes: 1 Pollo entero limpio. 2 pimientos rojos. 2 cebollas. 100 gramos de aceitunas verdes sin hueso. 50 gramos de alcaparras. 2 cucharaditas de comino....
Gachas típicas de cuenca
Plato Medio 5 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para dos personas: 4 cucharadas soperas de harina de almortas, 5 dientes de ajo. hígado, panceta, 1 cucharada de pimentón, 5...
Buñuelos de san josé
Postre Medio 10 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes para 80 buñuelos: Medio kilo de calabaza. Medio litro de leche. 400 gramos de harina. 3 huevos. 40 gramos de levadura fresca....
Solomillo de cerdo a la borgoña
Plato Medio 20 min 7 min
Ingredientes: 1 SOLOMILLO DE CERDO MANTEQUILLA HARINA UN VASO DE VINO TINTO (BORGOÑA O RIBERA) KETCHUP SALSA PERRINS Y SALSA BOVRIL CALDO PREPARADO DE CARNE SAL,...
Pollo con uvas
Plato Medio 1 h 25 m 721 kcal
Ingredientes: 1 pollo troceado 2 cebollas Un racimo de uvas Azafrán Pimienta negra en polvo Sal y aceite de oliva
Merluza en salsa de gambas
Plato Medio 40 min 25 min
Ingredientes: 4 centros de merluza 100 gr. de gambas peladas 4 o 6 gambas rojas 50 gr. de almejas 1/2 cebolla 1 trozo pequeño de pimiento verde 1 trozo pequeño...
Tarta de pera
Postre Fácil 35 min 1088 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 1 Pera (porque era muy grande) 200 gr queso cremoso para untar 2 huevos 80 gr. azúcar 2 cucharadas de café de maizena...
Galletas decoradas de flores
Postre Medio 5 horas 12 min
Ingredientes: Ingredientes para la masa de mantequilla (para un total de 35-40 galletas aprox.) 550 gr de harina tamizada 250 gr de mantequilla a temperatura...