Hemc#34: tajine de pollo con naranja y especias
Plato Fácil 50 min 600 kcal
Ingredientes: 750 gr de muslos y contramuslos 150 gr de aceitunas negras deshuesadas 150 gr de aceitunas verdes deshuesadas 4 naranjas cilantro fresco picado 1...
Comida
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Milanesas de carne picada
Plato Fácil 50 min 527 kcal
Ingredientes: 500 g de carne picada 2 dientes de ajo 2 cucharadas de queso parmesano rallado 2 cucharadas de aceitunas verdes picadas 1 cucharada de nueces...
Macarrones boloñesa express thermomix
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 350 g de macarrones 550 g de agua (caliente del grifo) 600 g 350 g de tomate frito casero 40 g de aceite 1 avecrem (o sal o concentrado de...
Alcachofas en salsa
Plato Fácil 15 min 237 kcal
Ingredientes: 1 cebolla picada 2 dientes de ajo 1 lata de champiñones laminados escurridos 1 bote de corazones de alcachofas escurridos Jamón serrano (cortados...
Rollitos de lenguado en salsa de gambas
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 8 filetes de lenguado 300 gr gambas 1 l de fumet 1 ajo 1 bote pequeño de tomate natural 2 cucharadas de Maizena 1 copa de coñac 1 copa de jerez ó...
Wrap californiano
Aperitivo Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1 hoja de lechuga verde 1 lonja de pechuga de pavo 1 lonja de jamón 1 rodaja de tomate 1 trozo delgado de aguacate 1 cucharadita de limón verde 1...
Bizcocho cebra de chocolate y naranja
Postre Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 250 g. de azúcar La piel de 1 naranja La naranja bien pelada sin nada blanco 4 huevos 100 g. de aceite de girasol 1 yogur natural 220 g. de harina...
Lomo al jerez en actifry
Plato Fácil 30 min 148 kcal
Ingredientes: Filetes de lomo cortados en tiras Cebolla Pimiento Ajo Aceite Sal Perejil Vino Jerez
Filetes de panga a la sidra
Entrante Fácil 35 min 459 kcal
Ingredientes: 3 filetes de panga. 3 lonchas finas de jamón serrano. 1 pimiento verde. 1 pimiento rojo. 1 puerro. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. perejil picado....
Pancakes: tortitas americanas
Otro Fácil 40 min 255 kcal
Ingredientes: 1 taza y media de harina 3 cucharaditas de levadura en polvo 1 cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar vainillado 200 ml. de leche 75 ml. de agua...
Zuppa pavese: sopa de pan y huevo con caldo de pollo
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 huevos o 2 por persona Unas rebanadas de pan finitas Caldo de pollo o gallina Queso parmesano rallado Sal, pimienta Tiritas de pollo asado
Pavo guisado con macarrones
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: Necesitamos, pechuga de pavo unos 500grs.( media pechuga era mas de un kilo, pero era un pavo casero de campeonato jejeje)cortada en dados. 4...
Conejo con salsa de almendras, jerez y setas
Plato Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Un conejo (de unos 2 Kg) Cebolla 4 ò5 dientes de ajo Almendras crudas peladas Un vaso generoso de vino fino (Tío Pepe, Quinta) Sal y pimienta Una...
Alcachofas guisadas con conejo
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 3 alcachofas 1 zanahoria 1/2 cebolla pequeña 1 diente de ajo 3 trozos de conejo sal aceite de oliva agua 1 pizca de Avecrem de pollo
Rabo de ternera encebollado al ribera de duero
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 Rabo de ternera 3 cebollas grandes. 10-12 granos de pimienta negra. 2 hojas de laurel- 1/2 botella de vino tinto Ribera de Duero. aceite, sal.
Empanadillas holandesas de manzana y pasas
Postre Fácil 45 min 482 kcal
Ingredientes: 1 paquete de hojaldre preparado 3 manzanas una cucharada sopera de canela 50 g de pasas de corinto 1 huevo ligeramene batido 5 cucharadas de azúcar
Huevos al estampido
Plato Fácil 25 min 448 kcal
Ingredientes: Un huevo por persona papa para freir 2 chorizos perejil Aceite
Flan de huevo sobre bizcocho
Postre Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 5 huevos 200 g de azúcar medio litro de leche caramelo bizcocho almibar
Bocaditos de lenguado rellenos de gambas con salsa de mandarina
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 4 grandes lenguados 150 GR de camarones pelados 1 gran cebolla 1 cucharada de harina un poco de olor de pescado 1 decilitro. de leche 1 decilitro....
Lingote de chocolate
Postre Fácil 20 min 8 min
Ingredientes: DECORACION PARA PINTAR EL MOLDE: * Papel de burbujas, de los de embalar * 200 g de chocolate fondant de postres (Nestlé) (yo puse 25o g) * Un molde...
Solomillo de cerdo a la antigua
Plato Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo enteros Aceite de oliva Mostaza a la antigua (Maille) Vino blanco oloroso (un buen vino) Sal
Carne en salsa al vino fino
Plato Fácil 10 min 1 h 30 m
Ingredientes: 750 g. de ternera en trozos 150ml. de aceite de oliva virgen extra 1vaso y 1/2 de vino fino de Montilla-Moriles, 2 cebollas grandes, 2 o 3 hojas de...
Potaje de garbanzos con acelgas
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 350 g de garbanzos cocidos 750 g de acelgas 1 huevo una ñora ajos cominos una rodaja de pan vinagre aceite de oliva sal agua
Pies ( o manitas) de cerdo con setas
Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 5 manitas de cerdo Variado de setas secas,camagrocs, ceps , trompetes de la mort 5 shitakes secas 1/2 corte de cansalada viada o lo que es lo...