Galletas árabes

Ingredientes

• 300 g de almendra molida
• 3 huevos
• 180 g de azúcar
• 1 cucharadita de café de levadura en polvo
• 70 g de harina
• 1 cucharada sopera de agua de azahar
• azúcar glass para rebozar

Preparación

• Calentamos el horno a 180º. En un bol mezclamos los elementos sólidos, es decir, la almendra molida, el azúcar, la harina y la levadura.
• Cuando estén bien integrados añadimos los huevos y el agua de azahar. Mezclamos bien y nos quedará una masa así.

Preguntas

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Reseñas

Patricia González:Esta receta es muy popular en Marruecos, Túnez y Algeria y se les conoce como Ghribas.. ¡Buen provecho!