1. En un bol mezclamos: azúcar + aceite girasol + miel + agua + 1 huevo. Mezclamos. 2. Añadimos a lo anterior la harina y levadura tamizadas + sal y amasamos hasta conseguir una bola. 3. Con un rodillo aplastamos unos 4 mm mas o menos y costamos en forma cuadrada ....... con ayuda de un tenedor haremos las rajitas que serán el relieve de nuestras galletas. 4. Ponemos las galletas en la bandeja del horno (papel de horno engrasado) y pintamos con huevo batido. Horno: Primero a 200 grados y después bajar a 190 15 -20 minutos. Dejar enfríar sobre una rejilla.
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Comentarios de los miembros:
La masa es un engorro no se puede trabajar con las manos