Petitchef

Galletas moscovitas

Otro
4 porciones
10 min
10 min
Fácil
483 Kcal
Zambullirse en el café crêmé caliente!

Ingredientes

Número de partes: 4
100 g de almendra cruda granulada

80 g de azúcar

2 claras de huevo

20 g de mantequilla pomada

3 rodajas de naranja confitada cortada a trocitos

100 g de chocolate Postres

Preparación

  • Con un tallo, mezclar bien todos los ingredientes excepto el chocolate, que servirá para pintar los bizcochos, hasta que quede una mezcla espesa.
  • En una bandeja de horno, cubierta con papel de calcar o silpat, echar con ayuda de una cuchara o un casquete a pastelera, montoncitos de masa.
  • Enfourner con el horno ya calentado de antemano a 180 unos 10 minutos o hasta que comiencen a ser dorados.
  • Una vez cocidas al agua, veremos que la masa de los bizcochos habrá sido extendida probablemente y sido enganchada unos(as) con otros. Con un cortapastas redondo, marcaremos los bizcochos a calor y una vez los frío, podremos fácilmente separarlos.
  • Fundir el chocolate en las microondas 1 minuto, dejarlo descansar otro minuto en el interior y mezclaremos con una cuchara hasta que sean muchos desechos.
  • Con una cuchara cubriremos de chocolate la parte posterior de los bizcochos moscovitas y le dejaremos enfriarse hasta que se endurezca.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (240g)
Calorías: 483Kcal
  • Carbohidratos: 46.2g
  • Grasa total: 25.5g
  • Grasa sat.: 8.4g
  • Proteínas: 10.7g
  • Fibras: 8.1g
  • Azúcar: 42.4g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 21
sin glutensin gluten

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

jalapa
jalapa, 19/12/2008

Tiene que estar deliciosa, asi que me la apunto porque solo con verla me dan ganas de hincarle el diente

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